Oppskrift: sunn erstatter for softis

Merker jeg er i slaget når det gjelder oppskrifter, testing av nye produkter og smaker fortiden. Føler også kategorien på bloggen med navnet "mat og oppskrifter" fortjener litt fyll.. så here we go! Denne oppskriften er utrolig enkel, smaker godt og er noe liknenes softis i konsistensen - bare mye sunnere og uten noe sukker. Her forleden skulle familien ha is, og jeg som har godtestopp gikk for en sunnere variant. Den tyrkiske youghurten jeg bruker er ganske syrlig i smaken og uten tilsatt sukker, derfor må det brukes en del sukrin (på en måte sukkerfritt sukker)..men det har ikke så mye å si ettersom det inneholder 0 kalorier.




Ingredienser og fremgangsmåte er som følger:
Først tar du ca 200g med Lindahls naturelle tyrkiske yoghurt i en skål. (Fåes kjøpt på Meny og andre dagligvare butikker).
Så tar du ca 100-200 gram ferske jordbær(eventuelt andre bær/frukter) oppi yoghurt skåla og rører det inn.  
Deretter rører du inn noen spiseskjeer med sukrin, helt til du føler den er søt nok.
Tilsett eventuelt litt kanel om du er glad i det. Rør godt.
Sett den i frysen en haltimestid. Den trenger ikke fryses i det hele tatt, men jeg føler den ble litt tykkere og bedre da.
Jeg frøs den ikke helt, bare så den ble kald og god.
Tilslutt strødde jeg litt sukrin-melis over som en liten finish på det hele. Håper det smaker!

Nyt den ute i sola med god samvittighet! Så det godt ut? Kunne du tenkt deg å prøve oppskriften?
- Julie ♥

Oppskrift: Iced coffee (usunn og sunn variant)

God morgen, dere! Det er knall blå himmel, sola steker og det er egentlig et helt himmelsk vær ute, noe som jeg for min del misliker at the moment. Kan det ikke komme litt regn snart å skylle vekk all pollenen?! ..Men selvom jeg er klein i formen, skal jeg prøve å gjøre det beste ut av dagen. Ta noen bilder, prøve å legge meg litt ut i sola og få vekk den likebleke vinterfargen, rydde det bomba rommet mitt før jeg kanskje finner på noe av det sosiale slaget utover kvelden! Men her har dere vertfall en god oppskrift, som jeg miksa sammen her om dagen da jeg var utrolig kjesken, men kunne ikke ta noe på grunn av godtestoppet.. here we go:



Her finnes det da altså to varianter.. jeg lagde den litt sunnere varianten, men sikkert ikke alle som har ingrediensene til den, så jeg legger ut den mindre sunne med den sunne som et alternativ.. Det du trenger er:

1/2 glass med kald kaffe. Varier etter hvor mye kaffesmak du ønsker..(Ren kaffe inneholder svært få kalorier)
1-2 ss sjokoladepulver (sunnere: mørk sukkerfritt kakaopulver)
2-4 ts sukker (sunnere: bruk sukrin.. smaker som sukker men inneholder ingen kalorier)
Fyll så resten av glasset med melk og bland godt!
Tilsett isbiter og nyt den ute en varm sommerdag, eller ved siden av noe slitsomt skolearbeid som en liten oppvekker! 

Kan forresten være lurt å blande inn det tørre ingrediensene i kaffen, før du tilsetter melka. Hvis du syntes den har for lite sjokolade eller søt smak, tilsetter du bare mer av det gode! Jeg strødde over litt sukrin-melis helt til slutt, bare for pynt (kan bruke vanlig melis også). Håper dere likte oppskriften, og at noen kanskje tester den ut ved en annledning! Ha en fortsatt fin dag videre! ♥

- Julie ♥

En fristelse..

Her om dagen lagde og smakte jeg wok for første gang i hele mitt (veldig snart) 16 år lange liv, haha. Det ble faktisk overraskendes nok spiselig og vellykket! Anbefales på det sterkeste, både sunt og godt ♥
Liker du wok? Har du noen sunne mattips å komme med? Hva syntes du om bildet?

- Julie ♥ 



Velkommen!




Hei, vi er jo jenter fra det blide sørlandet. Her på denne bloggen vil det komme oppdateringer om hverdagen, foto og ellers det som faller oss inn. Enjoy! Kontakt: juliejohanneblogg@hotmail.com

arkiv


Mai 2011
April 2011
Mars 2011

kategorier


365 days
Blogg
Fotografi
Hverdags
Inspirasjon
Interiør
Konkurranse
Mat og oppskrifter
New buys
Outfits
Photodiary
Random
Tanker
Tips og anbefalinger
Vlogg

favoritter


Anine
Caroline Maria
Kristine
Manuela
Mari
Martine
Mathilde
Melinda
Miriam

designet er laget av:


Caroline Maria

TIL TOPPEN AV BLOGGEN
hits